炒排骨估计很少有人吃过，但是这种做法，超级简单，而且不红烧的水煮的好吃多了，有兴趣的朋友可以试试！
食材
主料：排骨
辅料：鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉
做法
1.排骨切块，加盐、糖、料酒、鸡蛋，腌制1小时。
2.排骨腌好后，裹一层生粉。
3.放入油锅炸熟。
4.在炒锅中入油烧热，加入番茄酱、酱油和清水烧开。
5.再加入炸好的排骨炒匀，就可以吃啦。
炒排骨成品实拍图
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